I Pestati Barilla – versatilità e sapore

Interessante la novità della Barilla, che propone una triade di nuovi prodotti dedicati all’estate.

I nuovi Pestati coniugano la versatilità dei pesti pronti già sul mercato, con un gusto e una consistenza ruvida adatti anche per altri usi.

Tre varianti: Verdure Mediterranee / Pomodori Secchi / Melanzane, accumunate da ingredienti freschi, spezzettati e non tritati, usabili quindi anche per bruschette, tramezzini, focacce, oltre che sulla pasta.

Una buona idea, saporita, fresca, vivace.

Il barattolo è da 175 grammi e contiene 3 porzioni.

Il sito è come sempre foriero di consigli, informazioni nutrizionali e ricette.

Coca Cola Life – in arrivo anche in Italia?

In Francia è sbarcata nell’estate del 2014, in sud America ancora prima.

Verde accattivante, promette natura, benessere, freschezza.

E’ la nuova Coca Cola Life, dolcificata con la stevia, una pianta le cui foglie contengono un potere dolcificante pari a 200 volte quello del comune saccarosio.

Questo consente di ridurne moltissimo le quantità, ottenendo una dolcezza gradevole al palato.

Le calorie si abbattono (100 ml di Coca Cola Life contengono circa 27 calorie, contro le oltre 40 della Coca Cola tradizionale), il gusto vira parecchio rispetto all’originale.

Arriverà davvero? Oppure i sospetti in merito alla cancerogneità della stevia faranno da freno?

Kinder Pinguì al Lampone

Una notizia “fuori stagione”, che promette un assaggio di primavera.

Ferrero ha comunicato oggi il lancio della nuova variante di Kinder Pinguì, con farcitura al lampone.

La gamma degli snack da banco frigo si allarga in vista dell’estate con uno dei sapori più di moda negli ultimi mesi.

Il sito internet riporta tabella nutrizionale e calorie: 136 per ogni pezzo.

Tra gli ingredienti latte fresco pastorizzato (21%), cioccolato extra 20% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitine (soia); aromi), zucchero, olio di palma, farina di frumento, latte scremato in polvere, destrosio, cacao (1,5%), burro anidro, uova, sciroppo di glucosio-fruttosio, cacao magro, lievito di birra, aromi, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), sale.

Crema alla ricotta Galbani

Per preparare i dolci di Natale c’è un aiuto in più!

Galbani ha appena presentato la crema di ricotta già pronta, un composto fresco di latte, zucchero e ricotta da suare come base per le cheese cake o per le creme di accompagnamento di pandoro e panettone.

Da mangiare così, con guarnizioni di frutta fresca, oppure come ingrediente di ricette, è senz’altro una bella novità.

Già disponibile nello scaffale dei freschi al supermercato, al prezzo di circa 1,50 euro.

Nel sito internet Galbani sono disponibili diverse ricette a cui ispirarsi.

INGREDIENTI:
Ricotta 64% (siero di latte vaccino pastorizzato, crema di latte e/o di siero di latte, correttore di acidità: acido lattico, acido citrico), crema di latte 30%, zucchero 5%, addensanti: carragenina, destrosio, aroma.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO:
Energia: 975 kJ – 235 kcal/ Grassi: 20,0 g / di cui acidi grassi saturi: 14,0 g / Carboidrati: 9,0 g / di cui zuccheri: 7,0 g / Proteine: 6,0 g / Sale: 0,1 g

Loacker: arrivano le tavolette di cioccolato

[Prodotto provato con la campagna di Trysuming indetta da Trnd]

Loacker inverte le proporzioni: celebre per i suoi wafer ripieni di cioccolato, ha dato vita al cioccolato ripieno di wafer!

Una tavoletta dal formato insolito di 75 grammi, dove il cioccolato racchidue un cuore di crema morbida e all’interno una cialda di wafer croccante.

Quattro varianti, stessa formula:

– Dark Noir, cioccolato fondente extra ripieno di crema al cacao

– White dove il cioccolato bianco contiene una crema al latte

– Milk con cioccolato e crema al latte

– CremKakao, con cioccolato al latte e crema al cacao.

Più grande di uno snack, più piccolo di una tavoletta di cioccolato, ha lo svantaggio che la cialda di wafer all’interno non si mantiene croccante se la confezione viene lasciata a aperta.

Tuttavia, è troppo da mangiare in una sola volta… anche per il peso calorico non indifferente (attorno a 550 per 100 grammi).

Il prezzo è di 1,39 euro, disponibile già in molti supermercati.

Arriva B-Ready! Pane e Nutella in formato snack

Dopo diversi test di prodotto limitati ad alcune aree territoriali, è notizia di oggi il lancio su scala nazionale del nuovo snack firmato Nutella.

Ecco B-Ready: due cialde croccanti (non dolci) che racchiudono un cuore di Nutella.

Per ora disponibile solo nei bar convenzionati, è uno snack di accompagnamento al caffè. Si mangia in due bocconi, la crema è Nutella pura.

Il prezzo è di circa 80 centesimi (può variare da bar a bar), le calorie un centinaio, il peso di 20 grammi.

Nel sito è disponibile l’elenco dei bar in cui trovarlo: http://b-ready.nutella.it/

Refilly: arriva la ricarica del barattolo di caffè

I barattoli di caffè ILLY sono spesso oggetto di collezione: design dalla linea pura, serie limitate disegnate da grandi artisti, funzionali e durevoli, tanto da essere spesso riutilizzate, anche a caffè finito.

Da questa esperienza di uso comune, è nata in ILLY l’idea della ricarica, che permette di riutilizzare il barattolo, senza acquistarne uno nuovo.

Risparmio di denaro, di costi di produzione, di spazio, di energia…

La ricarica ILLY è un cilindro in plastica, contenente 200 grammi di caffè, che si incasra perfettamente nel barattolo ILLY. Finisce il caffè, si estrae la ricarica, la si butta nella raccolta differenziata e se ne inserisce una nuova.

Vediamo il risparmio:

Il barattolo da 250 grammi è in vendita nei supermercati a circa 6,80 euro (prezzo al KG 27,50 euro), la ricarica da 200 grammi è in vendita a circa 4,90 euro, per un prezzo al KG di 24,50 euro).

La convenienza c’è, ed è dedicata agli affezionati ILLY, che non cambiano marca e trovano così una soluzione vantaggiosa.

La ricarica è disponibile nelle due varianti tostatura forte / tostatura media.

Un progetto interessante, non semplicissimo da comunicare. Molto del successo sarà legato alla campagna di comunicazione, già iniziata con una forte azione di trysuming, attraverso la community di Trnd.

Riso Gallo: in arrivo le maxi confezioni per le comunità etniche

Ci sono aziende che sanno cogliere nell’Italia che cambia nuove esigenze a cui rispondere con nuovi prodotti.

Il caso Riso Gallo è da manuale: le comunità etniche presenti in Italia hanno nel riso uno dei loro alimenti fondamentali. Tuttavia cercano determinate varietà non diffuse nel mercato italiano, o comunque oggi disponibili soltanto in confezioni piccole, per un consumo occasionale e di nicchia.

Per rispondere a questa esigenza, è da poco disponibile una nuova gamma di 4 prodotti, dedicati ad altrettante comunità, disponibile in confezioni maxi. Le famiglie di immigrati sono spesso numerose, il riso è un piatto quotidiano, e la formula è quella di un prodotto personalizzato, in confezione famiglia.

Packaging accattivante e multilingue, chiaramente indirizzato al proprio consumatore target.

Le varietà sono 4, già disponibili on line.

– Dragon Rice – il riso a chicchi lunghi tipico della cucina orientale. In sacco da 2 Kg, al prezzo di circa 2,40 euro (ma on line c’è un’offerta prova a 1,64 euro a sacco).

– Riso Basmati, lungo e profumato, per la cucina indiana. Sempre in sacco da 2 kg a circa 4,00 euro (in offerta a 2,80 euro)

– Riso di qualità, sostituto del cous cous per le ricette nordafricane. Anche qui, 2 kg a 3 euro.

– Riso soffice, perfetto per essere mangiato con le bacchette. Maxi confezione (5 kg) a 6,30 euro, in offerta a poco più di 4,00 euro.

Lo vedremo presto nei supermercati e magari diventerà occasione di prova anche per le famiglie italiane!

Pancakes subito in tavola con Stuffer!

L’azienda altoatesina, nota in particolare per i dessert pronti, ha da poco lanciato una novità sfiziosa: i pancakes pronti, da riscaldare al microonde oppure in padella e servire in tavola con la guarnizione preferita (o con lo sciroppo d’acero, se siete dei puristi…!)

Il prodotto è disponibile in confezione da 6 pezzi (50 grammi ciascuno) e costa circa 3 euro.

Non contengono grassi idrogenati, conservanti o coloranti e rappresentano una buona alternativa alle merendine nostrane.

L’arrivo in tavola di prodotti nati in altre culture alimentari è ormai sempre più frequente!

La nuova Heineken da 15 cl: tutto in un sorso!

L’innovazione nei prodotti di largo consumo, passa spesso dal fiuto per occasioni d’uso diverse da quelle consuete.

Intelligente il formato “crodino” della nuova Heineken, in bottiglie di vetro da 15 cl, da inserire nel segmento aperitivi in casa, oppure da usare per miscelarla ad altri ingredienti o per cucinare, senza aprire una bottiglia intera. Poco più di 50 calorie, e la possibilità di togliersi uno sfizio senza troppi rischi.

Il cluster è da 8 bottigliette, in analogia a quelli degli aperitivi domestici. Il prezzo è di circa 4 euro.

Heineken aveva già proposto le mini size da 25 cl, tre anni fa, senza tuttavia una chiave nuova di approccio al mercato. Questo ricalcare il modello aperitivo sembra essere senz’altro meglio costruito.